Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Gelso tramandando di generazione in generazione

tramandando di generazione in generazione passione

carpacci di pesce (anche affumicati)

Ma in questo nome confluisce una storia centenaria: quella delle famiglie Venturini e Baldini

sulla frittata di cipolle

Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Gelso tramandando di generazione in generazioneLAcetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo pi di gelso, si caratterizza per una